青田的吃相十分粗豪，甚至可以说是邋遢，几乎不用筷子而直接用手，菜渣散得一桌。
难以想象地，赤木则是细嚼慢咽，餐桌礼仪如绅士般优雅，虽然在可爱服务生上菜时，他狠狠地摸了对方一把，引得半碗鱼汤泼在他身上。
二阶堂则是对大部分的菜肴都没什么兴趣，几乎不动筷子，要也是一小口浅尝而已，而且多半是蔬菜类为主。
“让我敬您一杯吧。”
二阶堂对着浅野笑道：“不，我的酒量一向不好，一喝就醉，今天不是个喝酒的日子。”
浅野手上的酒杯放也不是，端也不是，只能露出尴尬的笑容。
“是吗？那么之前跟您提过的事，您有什么想法？”
二阶堂好像没听到浅野的话，自顾自地拨弄着盘子里的鳗料理，良久之后。
“我记得曾经跟你说过，养殖在鱼池中的鳗鱼开始都是同样的大小，可是，有些鳗鱼贪吃而有活力，自然而然地就能抢到较多的饲料，成长的远比其他鳗鱼都快。”
二阶堂一边说，一边夹起一块焦黄的蒲鳗烧送入口中。
“很遗憾地，这种肥美的鳗鱼通常也是最早被人宰割的佳肴。”二阶堂，淡淡说道：“就像浅野建设和浅野一样。”
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