菌场的事情正在按部就班的进行中，有桃子和二生她们帮忙，几个菇房很快装满了从坡上弄下来的枯树朽木，这些已经长满了菌丝的东西，只要每天洒上水，木耳和蘑菇就源源不绝的长出来，材料乏困了就再到山坡上弄一批下来充实。
等到这一切都正常了，每天杨小凤就把采下的蘑菇木耳拿到镇子上，也不蹲在街边零卖，因为已经给那个厂子的老刘说好了，送去过秤就是了，半个月结一次帐。
山里的朽木枯树不少，但是蘑菇木耳的产量不高，这就是莫小木请来李佳的原因，请她来做菌种。
李佳说：“要想提高产量，菌种是第一重要的，用最好的菌种在那些山林杂木上生产蘑菇和木耳，不但产量高而且质量好。”
“那就赶紧弄呀！”
莫小木着急说。
“是要赶紧弄，弄出来还要检验它的适应性、耐性等等技术指标，得有一个过程，急不来的。”
“那也要尽快着手呀！”
莫小木已经知道，山林里那些野生的木耳蘑菇，都是到处飞扬的野菌种洒落在枯树朽木上，等下雨的时候适度温度都合适了，就自由自在的长出来了，但是因为没有经过筛选，当然是良莠不齐的。
而李佳带来的菌种，则是经过筛选又经过多代培养，优胜劣汰后留下的精英，这和山野林间的那些菌种自然有天壤之别。
生产菌种是一个繁复的过程，而且要求灭菌彻底管理严格，首先得把李佳带来的试管母种扩转为瓶装的原种，再把原种扩转为栽培种，才能用于生产。
李佳说：“母种转原种得把培养基进行高压灭菌，有高压锅吗？”
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